1.蛋白质的一级结构指在蛋白质分子中，从N-端至C-端的氨基酸排列顺序，即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，主要化学键是肽键。
2.蛋白质的二级结构指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。局部肽链主链骨架原子的相对空间位置，包括：α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。
12.hnRNA为mRNA的初级产物，经过剪接切除内含子，拼接外显子，成为成熟的mRNA并移位到细胞质。成熟mRNA由编码区和非编码区构成。真核生物mRNA有3'-末端：多聚A尾结构及5'-末端：帽结构(7-甲基鸟嘌呤及三磷酸鸟苷)。
13.tRNA分子中含有稀有碱基。呈三叶草形，有DHU环、TψC环，三级结构呈倒“L”形。
14.酶的化学本质是蛋白质。
15.与蛋白质共价结合的辅酶称为辅基。
16.酶只能使反应加速达到平衡点，而不能改变平衡点。
17.竞争性抑制剂：Vmax不变，Km值增大;非竞争性抑制剂：Vmax降低，Km值不变;反竞争性抑制剂：Vmax、Km均降低。
18.磷酸戊糖途径关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶。生理意义：为核酸的生物合成提供5-磷酸核糖;提供NADPH。
19.脂肪酸的合成代谢
合成原料：主要是乙酰CoA、NADPH。
(1)乙酰CoA的来源：全部在线粒体内产生，通过柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体。
(2)NADPH的来源：磷酸戊糖途径(主要来源)。
20.氨基酸的一般代谢：转氨基作用、脱氨基作用、α-酮酸的代谢、转氨基作用。
21.中心法则：遗传信息的传递包括DNA的生物合成(复制)、RNA的生物合成(转录)、蛋白质的生物合成(翻译)。
22.起始密码子：AUG;终止密码子：UAA、UAG、UGA。
内容来源：医学教育网
临床执业医师