小儿消化系统的解剖、生理特点

　　1.解剖特点

　　(1)口腔：吸吮、吞咽功能良好。

　　(2)食管：食管呈漏斗状，贲门括约肌发育不成熟，常发生胃食管反流。

　　(3)胃：胃呈水平状，自主神经功能不成熟易导致呕吐。

　　(4)肠道：固定差，易发生扭转和肠套叠。

　　(5)肝脏：肝脏大、细胞再生能力好。

　　2.生理特点

　　3个月以下小儿不宜喂淀粉类食物，主要因为新生儿唾液分泌少，唾液中淀粉酶含量低。

　　婴儿胃排空时随食物种类而异，水为1.5～2小时，母乳2～3小时，牛乳3～4小时。

　　酶类出现的顺序为最先是胰蛋白酶，而后是糜蛋白酶、羟基肽酶、脂肪酶，最后是淀粉酶。

　　肠道菌群受食物成分影响，母乳喂养者以双歧杆菌为主;人工喂养和混合喂养大肠杆菌、嗜酸杆菌、双歧杆菌及肠球菌比例几乎相等。

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